Quizás algunas personas hayan visto u oído hablar sobre la famosa dieta Dukan, la cual viene explicada en el libro «No consigo adelgazar» del nutricionista y neurólogo Pierre Dukan, y que es seguida por famosos como Jennifer López, Miguel Sebastián y José Bono debido a la rapidez y eficacia de este método para adelgazar. Pero, …
Como ya lo ha demostrado varios estudios, hay una relación entre nuestras emociones y la alimentación. ¿Cuántos no han dicho que a veces terminan pensando con el estómago? En esta ocasión, Gabriela Gotau, de Directo al paladar, nos explica un poco sobre este particular vínculo. Emociones > Dieta Como parte de los 7 pecados capitales, …
Las grasas son sin duda los nutrientes más maltratados de todos, y aunque resulta difícil dejar de consumirlas por completo, muchos proclaman que la eliminación de grasas es una excelente opción para lograr una alimentación saludable. Sin embargo, si realmente velamos por la salud del organismo, no debemos olvidar las grasas en nuestros platos. La …
Por tu salud, no olvides incluir grasas en tus platos Leer más »
¿Se acerca agosto y aún no ha funcionado la ‘operación biquini’? Quizás es porque no has sido lo suficientemente metódico. Según un grupo de científicos del Fred Hutchinson Cancer Research Center, la clave para adelgazar no consiste en elegir una u otra dieta, sino en ser cuidadoso con la ingesta de calorías, para lo que …
Un diario de comidas, el mejor recurso para adelgazar Leer más »
Ya se venía sospechando que las migrañas pudieran tener un origen genético ya que el 70% de las personas que la padecen tienen antecedentes familiares, pero es algo que todavía no se ha podido comprobar científicamente. Aunque lo que sí que es cierto es que muchas veces, si controlamos algunos factores ambientales, conseguiremos reducir la …
Cómo reducir la intensidad y la frecuencia de las migrañas. Parte II Leer más »
Ya muchos de nosotros hemos oído que los ácidos grasos omega 3 son muy beneficiosos para nuestra salud y ello se debe a que estos ácidos aumentan el tiempo de coagulación en la sangre, previniendo las enfermedades cardiovasculares. Ahora, se ha descubierto una nueva razón por la que el consumir alimentos ricos en omega 3 …
Los ácidos omega 3 pueden reparar el daño que el tabaco produce en las arterias Leer más »
La dieta, particularmente una rica en grasas saturadas, puede tener un impacto en la calidad del esperma. Una nueva investigación llevada a cabo en Estados Unidos encontró que los sujetos que comían regularmente dietas de comida chatarra o altos niveles de grasas saturadas, tenían una menor concentración y conteo espermáticos.