Mariscos Archivos - LucirSaludable https://lucirsaludable.com/category/gastronomia/recetas-de-la-f-a-la-p/recetas-con-mariscos/ Salud, Belleza, Ejercicios, Nutrición Fri, 01 Nov 2013 09:34:13 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.2 https://lucirsaludable.com/wp-content/uploads/ms-icon-144x144-1.png Mariscos Archivos - LucirSaludable https://lucirsaludable.com/category/gastronomia/recetas-de-la-f-a-la-p/recetas-con-mariscos/ 32 32 Calamares a la plancha con cebolla confitada https://lucirsaludable.com/calamares-a-la-plancha-con-cebolla-confitada/ https://lucirsaludable.com/calamares-a-la-plancha-con-cebolla-confitada/#respond Fri, 01 Nov 2013 09:34:13 +0000 http://purapapa.com/?p=907 Ingredientes: • 16 calamares medianos • 2 cebollas • 4 cucharadas de aceite de oliva • Sal • 100 gr. de almendras Preparación: Limpiamos los calamares de las vísceras interiores y de la piel exterior. Engrasamos con un poco de aceite de oliva los calamares y salamos ligeramente con sal gruesa. Cocinamos los calamares a …

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Pincho de Pulpo https://lucirsaludable.com/pincho-de-pulpo/ https://lucirsaludable.com/pincho-de-pulpo/#respond Sun, 27 Oct 2013 23:54:13 +0000 http://purapapa.com/?p=870 Ingredientes: • 200 gr. de pulpo cocido • 1 tarro de anchoas Preparación: Cortar una rodaja de pulpo, poner encima una anchoa y una piparra y clavar un palillo. Ya está.  ¡Queda buenísimo!   View the original article here

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El langostino sobre la Arena https://lucirsaludable.com/el-langostino-sobre-la-arena/ https://lucirsaludable.com/el-langostino-sobre-la-arena/#respond Sun, 27 Oct 2013 19:48:13 +0000 http://purapapa.com/?p=869 Ingredientes: Para el langostino: 1 langostino de unos 60 g por persona Dashi Cebolletas Para el caldo dashi: 1 l de agua 30 g katsuobushi 20 g de alga kombu seca Para la arena: 100 gr de cáscaras de langostinos 100 gr de arroz 500 gr de agua Para el aire de sopa de agua …

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Langostinos al Carbón https://lucirsaludable.com/langostinos-al-carbon/ https://lucirsaludable.com/langostinos-al-carbon/#respond Sun, 27 Oct 2013 12:04:13 +0000 http://purapapa.com/?p=866 Langostinos al carbón | entrantes pescados y mariscos. Un toque ahumado en esta receta de Martín Berasategui sobre el aroma de mar de los langostinos. Ingredientes: Para el caldo: 8 cabezas de bogavante 3 k de galeras 4 cebollas (paisana) 10 zanahorias (paisana) 3 puerros (paisana) 30 l de agua 180 g de sal Aceite 5 …

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Cola de Langosta https://lucirsaludable.com/cola-de-langosta/ https://lucirsaludable.com/cola-de-langosta/#respond Tue, 22 Oct 2013 07:29:13 +0000 http://purapapa.com/?p=823  Ingredientes: • 4 colas de langosta •  2 zanahorias •  1 cebolla •  1 yema de huevo •  una tazita nata líquida •  2 cucharadas pan rallado •  1 cucharada jerez seco •  6 bolas de pimienta •  laurel •  perejil •  perifollo Preparación: Primero pelamos las zanahorias y la cebolla, las cortamos en pedacitos …

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Ensalada Marinera de Bogavante a la Sidra https://lucirsaludable.com/ensalada-marinera-de-bogavante-a-la-sidra/ https://lucirsaludable.com/ensalada-marinera-de-bogavante-a-la-sidra/#respond Sat, 19 Oct 2013 08:02:13 +0000 http://purapapa.com/?p=803   Ingredientes: • 1 hoja de achicoria • 4 piezas de bogavante de 500 gr cada una • 12 hebras de ciboulette • 50 gr de judías Arico • 1 pieza pequeña de lechuga hoja de roble • 1 pieza pequeña de lechuga loyo rosso • 10 ramas de maché • 1 pieza de lechuga …

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Paté de langosta https://lucirsaludable.com/pate-de-langosta/ https://lucirsaludable.com/pate-de-langosta/#respond Mon, 22 Jul 2013 10:31:13 +0000 http://purapapa.com/?p=58   Ingredientes: Langosta   Preparación Descongelar la langosta, sacándola del congelador la víspera (si no, cocer como en la primera receta). Al día siguiente, prepararla y cocerla. Pelar y picar fina la cebolla. Pelar y machacar el ajo. Calentar el aceite en una sartén y rehogar la langosta a fuego fuerte hasta que cambie de …

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Canelón de langostino relleno de verduras de mar, papada ibérica y emulsión de azafrán https://lucirsaludable.com/canelon-de-langostino-relleno-de-verduras/ https://lucirsaludable.com/canelon-de-langostino-relleno-de-verduras/#respond Fri, 19 Jul 2013 18:16:13 +0000 http://purapapa.com/?p=41 Canelón de langostino relleno de verduras de mar, papada ibérica y emulsión de azafrán | tapas, canapés, aperitivos y bocaditos mariscos Un delicadísimo y delicioso mar y montaña del Chef  Germán Espinosa en el que el langostino y la papada de cerdo nos ofrecen un armónico contraste   Ingredientes 4 langostinos de Vinaròs 100 g de …

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Ensalada Jardín de Camarones https://lucirsaludable.com/ensalada-de-camarones/ https://lucirsaludable.com/ensalada-de-camarones/#respond Fri, 19 Jul 2013 13:31:13 +0000 http://purapapa.com/?p=39 Ingredientes: 1 cabeza de lechuga romana, lavada, seca y picada   2 manojos de rábanos en rodajas   1 manojo de cebolletas, picadas   1 pepino, limpiado y picado   3 tomates, picados   3 tallos de apio, picado  (4,5 onzas) de camarones pequeños, escurridos     Procedimiento Se trata de una maravillosa receta base …

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