Gastronomía

Torta Fria rellena de Carne

Ingredientes • – 400 gramos de carne de ternera • – Medio pimiento rojo • – 1 pimiento verde • – 1 cebolla • – 1 tomate • – 1 clavo de olor • – 2 decilitros de vino blanco • – 4 tortitas mexicanas • – Aceite para freir • – 75 gramos de …

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Pastel de Piña

Sep 23, 2008 Esto fue increíblemente fácil y tan bueno! Para el revisor anterior que pidió, no mezcle el pastel según las instrucciones indicadas en el cuadro. Utilice únicamente los tres ingredientes incluidos en esta receta seco cake mix, piña (no drene!) y la vainilla. Es para chuparse los dedos y fue un gran éxito!— …

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Golosinas caseras

 Ingredientes • -7 cucharadas de gelatina sin sabor • -3 tazas de az?car • -2 tazas de agua • -1 taza de gelatina con sabor Preparación: En una olla coloca la gelatina sin sabor, el azúcar y el agua. Lleva la olla al fuego y remueve constantemente con una cuchara de madera hasta que hierva …

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Trucos y Consejos para Preparar unas buenas lentejas

Daré unos trucos para la cocción de unas buenas lentejas (aclaro que estos consejos van para las lentejas aunque algunos valen para casi todo tipo de lentejas). Es especialmente importante que la lenteja no se rompa, ni pierda el hollejo (piel de la legumbre). Estos son los mejores trucos para hacer lentejas:

Filete americano

  Ingredientes • 1 kl. de carne picada. • 1 Cebolla grande. • 3 Yemas de huevo. • 50 Gramos de mahonesa. • 2 Cucharadas grande de mostaza fuerte. • Sal y pimienta. Preparación: Poner la carne picada en un recipiente, cortar la cebolla en trocitos muy pequeños y añadir en la carne picada, también …

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Spaghetti con Queso Gruyere

  Ingredientes • 2 paquetes de spaghetti • 1/2 lt. de crema fresca. • 250 gr. de queso gruyere rayado. • 1 cdita. de cebolla picada muy fina. • Nuez moscada. • Sal y pimienta.