Se acerca la Navidad y de seguro ya estás pensando en qué delicioso platillo comerás junto a tu familia. Sea carne de res, pavo, pollo, pato o cerdo lo que hayan elegido, no debes olvidar los acompañamientos para que la comida sea perfecta. Por eso, esta vez te daré tres ideas para que prepares deliciosas …
Aprende a preparar deliciosas ensaladas para tu cena Navideña Leer más »
Ingredientes: • Una o dos endivias • Dos peras maduras y duritas • Un puñado de nueces Preparación: Lavar las endivias y secar bien colocarlas en el plato por hojas,cortar las peras finamente colocar encima de endivias poner trocitos de queso por encima lo mismo con las nueces trocear y repartir sobre lo anterior. Vinagreta …
Preparación: En un bol hondo metes. Los tomates se pelan y se meten en el bol, la tira de bacalao se parte a trocitos y el atún se pone con el tomate picado En la batidora se echan las 2 yemas del huevo,el pimiento, aceite ,vinagre , ajos, sal. Se tritura todos los ingredientes y …
Ingredientes • pechuga de pavo • 250 gr. de queso • lechugas variadas • 6 rebanadas de pan • sal • pimienta • perejil picado • flor de cebollino • – Para el escabeche: • 1 zanahoria • 2 cebolletas • 4 dientes …
Ingredientes: • 2 lechugas • 2 aguacates • 6 tomates • 2 mazorcas de maíz • 100 gramos de queso fresco • 1/2 taza de aceite • 1/2 taza de vinagre o limón • Una cucharadita de mostaza Preparación: Lavar bien la lechuga y deshojarla. Cortar los aguacates y pasarlos por agua fría. Aliñar con …
Ingredientes: Para 4 personas 450 gde garbanzos cocidos 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 4 cebollas tiernas 2 tomates para ensalada Aceite Vinagre Sal Preparación: Lavamos y cortamos a dados pequeños los pimientos y el tomate. Pelamos y cortamos las cebollas. En un bol, mezclamos los pimientos, el tomate, la cebolla, lo aliñamos todo …
Ingredientes: • 4 patatas medianas • 1 zanahoria • 100 gr. de guisantes aprox. (como un «vaso de agua») • jud?as verdes y corazones de alcachofa (opcional) • lata de atún pequeña • bote de espárragos finos • aceitunas • bote de mayonesa • 4 huevos duros (cocidos) • surimi (barritas de cangrejo) Preparación: Hervimos …
Ingredientes: • 1 Pomelo rojo • 1/2 pepino • 3 rabanitos • Soja germinada • 1/2 Cebolleta • Mostaza • Aceite de oliva • Pimienta molida • Sal • Vinagre (o zumo de limón) Preparación: Corta el pomelo por la mitad y vacíalo con ayuda de un cuchillo y una cuchara. Sólo la parte de …
Ensalada de cangrejo | entrantes | ensaladas Lista en 10 minutos! Llévatela a la playa sin peligro: el surimi aguanta unas horas sin nevera Ingredientes: (para 4 personas): 450 g de ensaladas variadas 10 varitas de carne de cangrejo 50 g de aceitunas negras sin hueso 1 lata de mazorquitas de maíz en vinagre aceite …