Trucos y Consejos para Preparar unas buenas lentejas
Daré unos trucos para la cocción de unas buenas lentejas (aclaro que estos consejos van para las lentejas aunque algunos valen para casi todo tipo de lentejas). Es especialmente importante que la lenteja no se rompa, ni pierda el hollejo (piel de la legumbre). Estos son los mejores trucos para hacer lentejas: