Ingredientes:
• 4 huevos
• zumo de 4 limones
• ralladura de 1 limón
• 2 tazas (de té) de azúcar
Preparación:
En un recipiente se mezclan los huevos con el zumo de los cuatro limones, la ralladura del limón, la leche y el azúcar. Se bate bien con la minipimer y se dispone en copas. Truco: un cuarto de hora antes de servir, se ponen las copas en el congelador.