Recetas de la A a la E

El Cholopolitan

abr20Escrito por Florence en Cocteles | Comentar ahora! Inspirado en el famoso y noventero Cosmopolitan, el piscólogo Hans Hilburg puso a prueba su creatividad cuando en el año 2000 le dio vida al Cholopolitan.Esta versión peruana del femenino Cosmopolitan se convierte gracias al pisco en una preparación elegante para hombres y mujeres. Al  incluir pisco en …

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La historia del Baileys

¿Quién no ha probado un Baileys? Este es un maravilloso licor irlandés muy popular en el mundo por su exquisita combinación de crema de leche, cocoa y whisky irlandés, cuya fórmula precisa permite beberla solo con hielo o en deliciosas mezclas con otros ingredientes.Es el licor preferido de las reuniones de fin de semana de …

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La historia del cóctel

Los cócteles son las bebidas con alcohol más solicitadas en todo evento y bar, ya sea por su colorido, variedad de sabores y texturas, etc. Pero poco conocemos de cuándo y cómo se crearon, cómo es que adquirieron ese nombre y por qué se hicieron tan populares hasta ser elementales para toda reunión de hoy …

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Pisco Sour Majestad

El pisco, nuestro pisco es una de esas recetas que se ha vuelto un clásico de cuanto bar, restaurante o discoteca visitamos.Su éxito le es bien merecido no solo por su increíbles tradición si no por la mezcla de ingredientes que lo hacen un trago único y dificilmente comparable con otros.Toda la generosidad y buen …

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Bebidas y cócteles con Baileys

Baileys es un trago hecho de whisky y crema irlandesa. Por lo general se bebe solo y acompañado con hielo en cualquier momento de año, pero sobre todo es en verano que amerita la ocasión. En esta oportunidad les enseñaré a aprovechar este trago para poder hacer otro tipo de bebidas con diferentes combinaciones.Caffetto:Ingredientes:3 onzas …

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Ensalada de Peras y Endivias

Ingredientes: • Una o dos endivias • Dos peras maduras y duritas • Un puñado de nueces Preparación: Lavar las endivias y secar bien colocarlas en el plato por hojas,cortar las peras finamente colocar encima de endivias poner trocitos de queso por encima lo mismo con las nueces trocear y repartir sobre lo anterior. Vinagreta …

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Pipirrana de Jaen

Preparación: En un bol hondo metes. Los tomates se pelan y se meten en el bol, la tira de bacalao se parte a trocitos y el atún se pone con el tomate picado En la batidora se echan las 2 yemas del huevo,el pimiento, aceite ,vinagre , ajos, sal. Se tritura todos los ingredientes y …

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