Ingredientes • 2 kg. de callos o menudo en proporcion de 3 partes de tripa, • 2 de pata de ternera o de vaca estos ultimos necesitan el doble de coccion, • 500 g de garbanzos, • 150 g de jamon, • 25 g de cebolla, • 3 tomates grandes maduros, • 4 chorizos, • …
Ingredientes 2 pechugas de pavo 4 vasos de vino blanco 1 cucharada de tomillo 50 g de manteca de cerdo 1 cebolla 1 diente de ajo 50 g de almendras 1 puerro Aceite de oliva Sal Preparación Para preparar la receta de Pavo con almendras En primer lugar, en un recipiente ponemos a …
Ensalada de cecina de buey con mango , la textura carnosa del versátil mango permite múltiples presentaciones. En esta ensalada está preparado a la parrilla, y su acidez y dulzor refresca el punto de salazón de la cecina
Ingredientes Limones Agua Hielo Azucar Opcional Miel granadina papelón Procedimiento Batir en la licuadora la limonada y el jarabe. Servir hasta la mitad de la copa, adicionar la mitad de las frutas, colocar el resto de la limonada y finalizar con las frutas picadas. Presentar con pitillo y adornos varios Comenta esta receta Tienes …
Ingredientes • 1/2 kg carne picada de ternera • 1 cebolla • 2 cucharadas de tomate frito • 2 huevos duros • 1 paquete de puré de patatas en polvo • 250 ml de leche descremada • 1/4 litro agua • 2 cucharadas de aceite de oliva • 1 cucharada de mantequilla ligera • queso …
Ingredientes • 1 pato • 1 cebolla picada fina • 1/2 pan rallado • 1 huevo • 2 manzanas • 1/2 hoja de laurel Procedimiento Sazonar el pato con sal y pimienta, por dentro y por fuera. Rociarlo con el zumo de naranjas, reservando 3 cucharadas. Preparar el relleno, dorando la cebolla en la mantequilla, …
Ingredientes: 1 cabeza de lechuga romana, lavada, seca y picada 2 manojos de rábanos en rodajas 1 manojo de cebolletas, picadas 1 pepino, limpiado y picado 3 tomates, picados 3 tallos de apio, picado (4,5 onzas) de camarones pequeños, escurridos
Ingredientes • 1 kilo de magro de cerdo cortado en trozos. • 1 huevo batido. • 2 cucharadas de maizena. • 3 cucharadas de harina. • 1 pimiento verde cortado del tama?o como los trozos del magro. • 1 zanahoria en rodajas finas. • 1 rodaja de piña cortada. La salsa agridulce consiste: 1 cucharada …
Suflé de queso soufflé au fromage | entrantes mousses, soufflés, espumas y gelatinas saladosLa tentación en estado puro: queso, mantequilla y sabrosísimo aire insuflado en este plato que se deshace en la boca Ingredientes Para 4 personas 40 g de mantequilla 40 g de harina 4 huevos 40 cl de leche 150 g de queso …