cocina

Brócoli con Papas

Ingredientes • 2 pencas de 500 gr. de brócoli, quitar lo gordo, lavar en agua fría con • vinagre para eliminar partitos. Escurrir. • 4 patatas medianas peladas y cortadas en rodajas de menos de 1 cm de y sal al gusto. Preparación En una olla grande lleva a hervir agua con sal. Pela la …

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Propiedades de las semillas de hinojo

Conocer las propiedades de las semillas de hinojo relacionadas con la salud nos ayudará a decidirnos a incorporarlas a nuestra cocina y disfrutarlas.

Cómo elevar el colesterol buneo ó el colestorol HDL con ayuda de la cocina

Cuando hablamos de colesterol siempre imaginamos que lo mejor es que éste se encuentre en niveles bajos en el organismo, sin embargo, no todo colesterol es malo sino que olvidamos que hay dos fracciones de colesterol muy diferentes en el organismo, el colesterol LDL también llamado malo y el colesterol HDL apodado colesterol bueno. Hoy …

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