Recetas de la F a la P

Postres para personas diabéticas

Las personas diabéticas, muchas veces, son  privadas de alimentos que contiene altos niveles de azúcar u otros elementos que pueden afectar su salud. Más que nada se les prohibía comer postres, ya que se relaciona este aperitivo con el alto contenido de azúcar que suelen poseer.Sin embargo, hoy en día, podemos observar que existen muchos …

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Leche Frita

  Ingredientes • 3/4 de litro de leche • 5 cucharadas de azucar • 5 cucharadas de maizena • 2 yemas • 1 cascara de limón • 1 rama de canela • harina para rebozarla • 2 huevos • Aceite • azucar Preparación: En una taza se disuelve la maizena con un poco de leche …

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Pasta a la huerta

  Ingredientes: • 250 gramos de fusinis • 3 alcachofa, •  un trozo de coliflor •  2 dientes de ajos a laminas caldo de ave • esparragos trigeros Preparación: hervir la pasta poner dos cucharadas de aceite de oliva en la sartén poner los ajos a laminas no dejar que se quemen saltear las alcachofas …

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Mousse de Zanahoria

 Ingredientes: • 500 grs de zanahorias peladas y rebanadas grueso • 5 huevos • 3 cucharaditas de azúcar • 1 taza de caldo de pollo • 100 gramos de champignones (frescos o de lata) • 1 cebolla pequeña • 1 diente de ajo • Una taza de Crema Campesino • Sal y pimienta al gusto …

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