Ingredientes: para 10 personas: 2,5 Kg de manzanas reinetas 300 cl de leche 20 g de harina 50 g azúcar invertido anís matalauva 1 panecillo 50 cl aceite de oliva 80 cl puré de frambuesa 1 caja de grosellas Preparación: Hacer unas señales con ayuda de un cuchillo en la manzana pelada. Asar las manzanas …
Ingredientes: • 2 litros de leche fresca • 1 raja de canela • 100 gr. de coco rallado • 3 unidades de clavo de olor • 2 latas de leche evaporada Ideal Preparación: Hervir la leche con la canela, el clavo de olor y el coco rallado por espacio de 20 minutos. Colar en …
Ingredientes: • 70 gr nata espesa • pimienta • sal Preparación: Pele y quite las simientes a los tomates y córtelos en cubos. Píselos por la batidora para obtener un puré. Añádales la nata, sal, pimienta y vuelva a batir ligeramente. Póngalo en la heladera (si no la tiene en el congelador) y cuando haya …
Ingredientes: • 4 huevos • zumo de 4 limones • ralladura de 1 limón • 2 tazas (de té) de azúcar Preparación: En un recipiente se mezclan los huevos con el zumo de los cuatro limones, la ralladura del limón, la leche y el azúcar. Se bate bien con la minipimer y se dispone en …
Ingredientes: 1/4 de arroz (una taza) 1 litro de leche 250 gramos de azúcar ralladura de un limón 3 saquitos de canela
Ingredientes 4 cucharadas de mantequilla 4 cucharadas de harina 4 vasos de leche 4 huevos 100 g de queso Emmental 50 g de queso rallado Preparación Se ponen al fuego la mantequilla, la harina y la leche y se prepara una bechamel. Se añaden los quesos y, cuando ha enfriado un poco, las yemas de …
Ingredientes para 4-6 personas: 600 g de cerezas 300 g de azúcar 1 limón agua
Ingredientes • 1 taza de pasas • 1 taza de ciruelas picadas • 1 taza de miel de abeja • 5 tazas de pan de caja blanco cortado en cuadritos • 4 tazas de leche • 5 huevos ligeramente batidos • 1 taza de azucar blanca o panela rallada • 2 cucharaditas de extracto de …
Ingredientes para 4-6 personas: 10 huevos 250 g de azúcar 1 vaso de agua Preparación: Se separan las yemas de las claras de los huevos. Las claras no las utilizaremos, pon las yemas en un bol y resérvalas. Prepara un almíbar, ligeramente espeso, con el azúcar y el agua, unta unos moldes individuales o uno …